Mayasız Poğaça Tarifi – Dereotlu

Kıyır kıyır mayasız poğaça tarifi! Dereotu, zeytin ve peynirle hazırlanan bu pratik poğaça çayın yanına çok yakışıyor. Mayalama yok, garantili sonuç!

🍪 Mayasız Poğaça Tarifi

Kıyır kıyır dokusu, dereotu ve zeytin aromasıyla çayın yanına çok yakışan nefis bir poğaça tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz!

Üstelik mayalama yok, bekleme yok → az malzemeyle kısa sürede hazırlanıyor.

Bu pratik ve garantili poğaçayı mutlaka deneyin. 🌿💛

Malzemeler

• 80 ml sıvı yağ
• 100 g tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşak)
• 120 g yoğurt
• 2 yumurta (1 sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3,5 su bardağı un (200 ml bardak ölçüsü)
• Yarım demet dereotu (ince kıyılmış)

İç harcı için:

•  kase beyaz peynir
• 5 adet biberli yeşil zeytin (ince doğranmış)

Yapılışı

• Geniş bir yoğurma kabına sıvı yağ, tereyağı, yoğurt, yumurta, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın.
• Üzerine salça, karbonat ve sirkeyi ilave edin.
• Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
• İnce kıyılmış dereotunu hamura ekleyin ve tekrar yoğurun.
• Hamurdan parçalar koparıp elinizle açın, içine peynir ve doğranmış zeytin koyun.
• Üzerine yumurta sarısı sürün, dilerseniz çörek otu veya susam serpebilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış 180° fırında 15–20 dakika pişirin.
• Üzeri güzelce kızardığında poğaçalarınız hazır.

⭐ Püf Noktaları

• Sirke, poğaçaların daha kıyır kıyır olmasını sağlar. Tadı etkilemez.
• Unu fazla koymamaya dikkat edin, aksi halde hamur sertleşir.
• İç harcı damak zevkinize göre çeşitlendirilebilir (kaşar, sucuk, patates).
• Fırın süresi fırından fırına değişebilir, en garantisi üzeri kızarana kadar pişirmektir.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Yorumlarda deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın. 💛

#mayasızpoğaça #poğaçatarifi #dereotlupoğaça #zeytinlipoğaça #peynirlipoğaça #çayınyanına #kolaytarifler #pratiktarifler #nefistarifler #sadesofram

https://www.youtube.com/channel/UCDzv-GW2k41u1jIaspbLMTQ